Вытяжные вентиляторы работают по основному принципу: всасывают горячий воздух, запах, влагу и пыль из помещения и выталкивают его наружу. Все вентиляторы работают по этому принципу, но основное назначение вытяжного вентилятора — высасывать отработанный воздух из помещения и выдувать его с другой стороны.